Radio UNAM Podcast:Ingeniería en marcha

Serie: Ingeniería en marcha

Audio: 06 Ingenieria marcha Biocombustibles M210223

Ficha técnica
Descripción	Divulgación de las actividades académicas, de investigación, culturales y deportivas de la Facultad de Ingeniería
Invitados	Séneca Trejo  Diseñador y realizador de vestuario, maquillista y productor ejecutivo Ximena Pulido Asistente de dirección y actriz con el personaje de la Virreina, Condesa de Galve. Dra. Alejandra Castro González, Laboratorio de producción y utilización de biocombustibles Juana Villada Martínez, Directora de Grupo Vima Incluyente
Institución productora	Radio UNAM
Institución coproductora	Facultad de Ingeniería de la UNAM
Género radiofónico	Revista informativa
Resumen	A partir de un grupo de investigación que ha trabajado desde hace 5 años, Leliteane, Lengua, Literatura y Teatro de la Nueva España, y gracias a la colaboración de la compañía teatral Espacio: Teatro se presentan resultados desde la edición de textos novohispanos hasta su presentación. Tanto los de Sor Juana, como el coloquio guadalupano son fruto de un proceso, en el que multidisciplinarmente se trabaja con los actores para llegar al estreno. El ritmo seductor de los versos, el texto de Sor Juana, el mito de Juan Diego y los personajes conocidos por todos en nuestra cultura mexicana, llevados a escena, son resultado de un largo proceso de investigación, estudio y ensayo; además de acercarlos a una ciencia tan cara para Sor Juana: la música; y a una leyenda propiedad de todos los espectadores mexicanos: las apariciones de la virgen de Guadalupe en el cerro del Tepeyac a Juan Diego. Proyecto colaborativo interdisciplinario en el que participan la Facultad de Química y la Facultad de Ingeniería (FI) de la UNAM en conjunto con Grupo Vima Incluyente y el hotel Bahía Príncipe de Tulum. Utilizar el aceite de desecho de restaurantes y el mercado La Viga de la Ciudad de México, y recientemente del hotel Bahía Príncipe de Tulum para elaborar detergente de pisos para manchas difíciles y jabones artesanales. Estos productos son elaborados por personas en situación de vulnerabilidad (mujeres violentadas, de la tercera edad, entre otras) a las que atiende la asociación civil Grupo Vima Incluyente, a través de los talleres de emprendimiento y fomento al autoempleo que brindan los profesionales químicos que la integran. El proyecto surge por iniciativa de la química Juana Villada Martínez, ex alumna de la FQ. La FQ y la FI elaborarán una norma que regule el uso del aceite vegetal en las cocinas a partir su caracterización fisicoquímica y así evitar su reutilización excesiva, ya que al hacerlo se pone en riesgo la salud de los consumidores: el aceite quemado se convierte en acrilamidas que se pegan en el intestino y son detonantes de cáncer. La FI colaborará diseñando una pequeña planta a escala semi industrial que mejore y acelere el proceso del aceite y la elaboración de los productos finales de Grupo Vima Incluyente.
Producción	Pedro Mateos Pérez
Contenido	Comentarios Séneca Trejo Ximena Pulido Cortinilla: Ingeniería en Marcha Pedro Mateos efemerides Pedro Mateos comentarios Dra. Alejandra Castro González Juana Villada Martínez
Conductores	Sandra Corona Loya
Duración	00:57:57