Serie que explora las problemáticas sociales que aquejan al país, con el fin de así indagar sus causas, consecuencias y posibles soluciones.
Coproducción con la Escuela Nacional de Trabajo Social.
Escuchas: 237 Vida Cotidiana Alimentacion Sustentable V281022
| Ficha técnica | ||
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| Descripción | Serie en la que se abordan problemáticas sociales actuales, fomentando la reflexión, el análisis, el diálogo y la búsqueda de probables vías de solución. Se cuenta con la participación de testimonios, entrevistas con especialistas, cápsulas informativas, notas y las voces de las comunidades en donde interviene la Escuela Nacional de Trabajo Social | |
| Invitados | Dra. María Elena Trujillo Ortega, Coordinadora del Programa Universitario de Alimentación Sostenible, UNAM. | |
| Institución productora | Radio UNAM | |
| Institución coproductora | Escuela Nacional de Trabajo Social de la UNAM | |
| Género radiofónico | Revista | |
| Resumen | Hablamos de la accesibilidad a una alimentación sostenible. Un sistema alimentario sostenible es aquel que garantiza la seguridad alimentaria y la nutrición para todos, de forma que no comprometan las bases económicas, sociales y ambientales para las futuras generaciones. Todas y todos tenemos derecho a una alimentación saludable, que aporte los nutrientes necesarios para llevar una vida sana y activa. Una alimentación adecuada es esencial para la salud, bienestar y desarrollo de las personas. | |
| Producción | Ivonne Gallardo | |
| Contenido | -Cápsula Infografía social. El patrón de alimentación mexicano actual ha ido tomando la tendencia de incluir alimentos altamente calóricos y pobres en nutrientes. Esto se puede atribuir a que son alimentos de fácil acceso y bajo costo, lo que ha ido desplazando poco a poco algunos alimentos del patrón tradicional. -Cápsula Voces en movimiento. Escuchamos los testimonios de Alan Juárez, Actor de 33 años, y de Paulina Vázquez, Química en alimentos, de 28 años. Ambos nos hablan sobre el tipo de alimentación que llevan y lo que significa tener una alimentación balanceada. | |
| Conductores | Ángeles Casillas , Carolina Cortés, cápsula | |
| Duración | 00:28:00 | |