Radio UNAM Podcast:Habitare

Podcast Radio UNAM

Serie: Habitare

Audio: 121 Habitare Mezcales Sustentables L170122

Ficha técnica
Descripción Habitare busca generar conciencia y acción sobre el cuidado del ambiente. Se trata de generar empatías que permitan la construcción de una agenda que lleve al escucha de ser un sujeto informado, a uno que tome iniciativas. Con una conducción amena y dirigida a los jóvenes universitarios, Habitare busca ser un motor de acciones en la lucha contra la destrucción de nuestro planeta y también es una plataforma para difundir el trabajo de investigación que realiza el Instituto de Ecología de la UNAM.
Invitados David Suro, dueño del restaurante Tequilas e importador de destilados de agave. Emilio Vieyra, productor de mezcal.
Institución productora Radio UNAM
Institución coproductora Instituto de Ecología de la UNAM
Género radiofónico Radiorevista informativa
Resumen Emillio Vieyra y David Suro nos hablan de la producción de mezcales de manera sustentable, los problemas a los que se enfrenta la industria y las complicaciones que puede llevar el ejercer una producción resposable, pero al mismo tiempo, los grandes beneficios que obtiene el ambiente.
Producción Francisco Ángeles
Contenido Cápsulas: ¿Qué podemos hacer hoy por el planeta? Sobre elegir productos amigables con el ambiente. ¿Qué podemos hacer hoy por el planeta? Sobre realizar limpieza de manera responsable en casa.
Conductores Mariana Vega , Clementina Equihua
Duración 00:28:00