Podcast Radio UNAM

Serie: La feria de los libros

Audio: 974 Feria Libros Xanat Vainilla L080419

Ficha técnica
Descripción Serie dedicada a difundir el libro y la lectura. Serie oficial de la Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería
Institución productora Radio UNAM
Género radiofónico Entrevista
Resumen En esta emisión los invitados conversaron y dieron a conocer el libro: "Xanat. Vainilla, dulce aroma para el mundo" Que además tiene un ciclo de conferencias donde se invita a especialistas y también hay una degustación donde se invitan a distintos chef reconocidos. Mencionan que en estos libros no sólo hay recetas, hay investigadores de los alimentos y especialistas en distintas aéreas. Sobre todo se hablo de la importancia que tiene la vainilla en nuestro país.
Producción Marco Lubián
Contenido Entrevista a Azucena Suárez de Miguel y a el Chef Raúl Traslosheros; Canción Heavenly Peach Banquet de Damon Albarn; Cartelera de actividades culturales;
Conductores Elěas Franco
Duración 00:31:59