Radio UNAM Podcast:Al aire

Podcast Radio UNAM

Serie: Al aire

Audio: 240 ALA Mazorca Historia

Ficha técnica
Descripción
Institución productora Radio UNAM
Género radiofónico Producción en formato corto
Resumen
Producción Isela Villela
Contenido En los ańos sesenta, un grupo de arqueólogos encontró un ejemplar del llamado "maíz salvaje", catalogado y etiquetado como Tehuacán 162. Recientemente, el equipo científico decidió revisarlo para descubrir su secuencia genética y los resultados fueron asombrosos. Haciendo un comparativo, la muestra de Tehuacán 162 es más pequeńa que las mazorcas modernas; da menos granos y más pequeńos y conserva similitudes con el maíz teosinte. Hoy, la mayor parte de las especies de maíz son dulces, y aunque sus granos maduran, no se desprenden de la espiga. Sin este mecanismo, hoy cosechar sería muy complicado.
Conductores Juan Stack
Duración 00:02:12
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