Podcast Radio UNAM
| Ficha técnica | ||
| Descripción | ||
| Institución productora | Dirección General de Divulgación de la Ciencia de la UNAM | |
| Género radiofónico | Producción en formato corto | |
| Resumen | ||
| Producción | Susana Trejo | |
| Contenido | La divulgadora científica Estrella Burgos explica como se está logrando cultivar carne en el laboratorio. En 2013 salió la primera hamburguesa de laboratorio y el responsable fue un equipo holandés. En la carne cultivada se usan células madre de bovinos y en el laboratorio se estimulan para convertirlas en las células del tejido que se quieran comer (lomo, pierna, etc.). | |
| Conductores | Estrella Burgos, Claudia Ojesto | |
| Duración | 00:05:25 | |
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