Radio UNAM Podcast:Espacio académico AAPAUNAM

Podcast Radio UNAM

Serie: Espacio académico AAPAUNAM

Audio: 0860 EAapaunam Preparacion Higienica de Alimentos 2 M061118

Ficha técnica
Descripción Entrevistas y reportajes sobre la labor que desempeńan en la UNAM, académicos, investigadores, premios de ciencias y personalidades universitarias sobresalientes.
Institución productora Radio UNAM
Género radiofónico Informativo de entrevista y reportaje
Resumen Comprar alimentos sanos es tan importante para la salud humana como saber prepararlos de manera consciente, higiénica y adecuada. Es responsabilidad de quienes venden comida como de quienes la compran antes o despúes de procesada, dentro o fuera de casa, el asegurarse de que entrará a su organismo sin ser perjudicial.
Producción Óscar Guerra
Contenido Mtro. José Fernando Núńez, Maestro en Ciencias Veterinarias por la UNAM
Conductores Ernesto Medina, Sabrina Gómez Madrid
Duración 00:14:07